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Experiencia Terruño Negro

Vive una experiencia de alta cocina de 7 tiempos maridada con nuestros mejores vinos premium, que comienza por un recorrido en nuestras instalaciones, donde conocerás el área de tanques y producción, además de visitar la cava más grande del estado de Guanajuato.

Al finalizar te recibiremos en nuestra terraza privada con un cocktail de bienvenida, dando paso a una experiencia gastronómica cuidadosamente diseñada para sorprender cada uno de tus sentidos.

Menú:

  1. Cocktail de bienvenida — Tartaleta de crudo de langostino y limón. Esfera de cordero (masa suave rellena de cordero a baja temperatura, teja crujiente y alioli picante). Canutillo relleno de mousse de papa, crema agria y caviar.
  2. Tartar fresco de salmón sobre limón frío asado — Sauvignon Blanc Orgánico
  3. Espuma de cebolla ahumada y anguila — Chardonnay
  4. Tartar de chuletón y bogavante montado sobre pan brioche y caviar — Rosé
  5. Pesca del día al josper, crema de trufa y shiitake — Merlot Reserva
  6. Wagyu australiano 9+ — Malbec Reserva
  7. Cabra y membrillo — Gran Reserva

¿Qué NO incluye?

- Transporte (Servicio aparte)
- Bebidas adicionales

Política de cancelación

Consulta los plazos y condiciones para cancelar o reprogramar tu experiencia.

Política de cancelación

Políticas de Cancelación de Vinícola Tres Raíces

 

Contacto: restaurante@tresraices.com.mx / 415 113 5250

 

1. Generalidades

Estas políticas de cancelación se aplican a todos los servicios adquiridos a través de Vinícola Tres Raíces. Al realizar una reserva, el cliente acepta estas condiciones.

 

2. Plazos de Cancelación de Experiencias Enoturísticas

  • Cancelaciones con más de 10 días de anticipación:

El cliente recibirá un reembolso completo del monto pagado.

 

  • Cancelaciones entre 9 a 1 días antes del servicio/evento:

Se aplicará una retención del 50% del valor de la experiencia reservada. El resto será reembolsado.

 

  • Cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación:

No se realizará reembolso alguno por cancelación tardía.

 

3. Reembolsos

  • Los reembolsos, si aplican, se procesarán en un plazo de 8 a 16 días hábiles.
  • No se realizarán reembolsos en efectivo.

 

4. Fuerza Mayor

En casos de fuerza mayor (desastres naturales, emergencias sanitarias, restricciones gubernamentales, etc.), se podrá ofrecer:

  • Reprogramación sin costo adicional.
  • Saldo a favor del cliente para uso futuro, según el caso.

 

5. Contacto para Cancelaciones

Las cancelaciones deben solicitarse por escrito al número de atención al cliente (415 113 5250) o al correo electrónico: restaurante@tresraices.com.mx

 

6. Aceptación de Términos

Al confirmar su reserva, el cliente reconoce haber leído y aceptado las políticas de cancelación aquí descritas.

 

DATOS BANCARIOS:

RAZÓN SOCIAL: TRES RAÍCES SPR DE RL DE CV

BANCO: BANREGIO

CUENTA: 075 77 040 0015

CLABE INTERBANCARIA: 0588 2275 7704 0001 51

CONCEPTO: Degustación Terruño Negro

 

*Una vez realizado el pago (depósito/transferencia), se deberá enviar el comprobante de pago al teléfono celular de restaurante Terruño (415 113 5250), mismo que será su canal de comunicación.

 

FACTURACIÓN:

1. Deberá solicitarse la factura el MISMO DÍA del consumo o en un plazo no mayor a 3 días.

2. La factura se emitirá por el monto total del consumo.

3. La factura se enviará en un plazo no mayor a 5 días después de la fecha de solicitud.

Antes de tu visita

Información esencial

Ubicación

Tequisquiapan, Gto.

Carretera SMA–Dolores Hidalgo km 73, Av. Insurgentes 12B, 37806 Tequisquiapan, Gto.

Cómo llegar

Horarios

Lunes - Miercoles - Jueves - Viernes - Sábado - Domingo

Idiomas

Bilingüe

Recorridos disponibles en español e inglés con nuestro guía experto.

Cómo se vive

El recorrido paso a paso

  1. 20 min

    Bienvenida por nuestra puerta principal

    La experiencia comienza con una cálida bienvenida en nuestra puerta principal, a partir de ahí iniciaremos un recorrido por el área de producción y nuestra cava donde nuestro equipo compartirá, de manera breve y amena, el proceso de elaboración de nuestros vinos invitándolos a conocer la pasión y el cuidado que hay detrás de cada etiqueta.

  2. 20 min

    Terraza Terruño Negro

    La experiencia continúa en la terraza privada de TERRUÑO NEGRO, donde te recibiremos con un cocktail de bienvenida acompañado del primer tiempo del menú creando el ambiente ideal para comenzar nuestro exclusivo maridaje.

  3. 1 hr 20 min

    Inicio de maridaje

    En TERRUÑO NEGRO nuestro capitán de servicio y su equipo los recibirán para guiarlos a través de un exclusivo maridaje, cuidadosamente presentado y explicado por nuestros chefs, donde cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia sensorial única e inolvidable.

  4. 10 min

    Despedida y agradecimiento

    En nombre de todo el equipo de Terruño Negro, agradecemos su preferencia y la oportunidad de compartir esta experiencia con ustedes. ¡ESPERAMOS RECIBIRLOS MUY PRONTO!

Antes de reservar

Preguntas frecuentes

¿Nos podemos llevar las copas?

No, la copa no viene incluida en tu experiencia.

¿Cuentan con servicio de transporte?

Si, para más información favor de contactar este número +52 415 114 56 89

¿Admiten mascotas?

Sí, las mascotas son bienvenidas durante el recorrido en las áreas exteriores de la vinícola. Por motivos de higiene y seguridad, no está permitido su acceso al área de producción ni a la cava. Sin embargo, pueden acompañarte durante la cata o la experiencia de maridaje en las áreas permitidas.

¿Tienen menú vegetariano?

Sí, contamos con opciones vegetarianas. Además, en nuestras experiencias de maridaje consideramos alergias y restricciones alimentarias para adaptar el menú según las necesidades de cada visitante. 

¿Se admiten niños? ¿Tendría algún costo?

Si, ellos pagan el recorrido a partir de 12 años

¿La degustación incluye tabla de quesos?

No, son complementos

¿El recorrido es a pie?

Si

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